الطّعامْ

1 تعريف

الطّعامْ أو الكُسكُس هو أكلة عريقة تقليدية تحضر في الجزائر و دول شمال إفريقيا يصنع من طحين القمح أو الذرة في شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملاعق أو باليد. يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم، أو الخضار ، أو الحليب أو اللبن أو الرايب.

format_quote- تناولت في حفل الزفاف زلافة من الطّعامْ. - انتشر طبق الطّعامْ في البلدان الغربية كفرنسا بحكم استعمارها للجزائر.
ض
أضافها ضيف_40038 في ٦ آذار ٢٠٢٦