البهارات و التوابل . مفردها : عْقَارْ . من اشهر البهارات في الجزائر : رَاسْ الحَانُوتْ وهو عبارة عن مزيج من عدة توابل يستعمل خصوصا في مرق الكسكس.
format_quoteنْزِيدْ العْقَاقْرْ لْلشُرْبَة بَاشْ نْبْنَنْهَا = اضيف التوابل الى الحساء ليصبح الذ .
ش
أضافها شادي790
في ١ نيسان ٢٠٢٦